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Batata ao forno
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Por Tamires de lima pimentel

Ingredientes (5 porções)

  • batata1 kg de batata
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • extrato de tomate1 pacote de extrato de tomate
  • presunto300 g de presunto
  • queijo mussarela400 g de mussarela
  • margarina2 colheres de sopa de margarina
  • caldo de legumes1 caldo knorr
  • queijo ralado1 pacote de queijo ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque a batata para cozinhar em uma panela de pressão.

  2. 2

    Corte as batatas em rodelas, reserve.

  3. 3

    Em uma panela coloque o creme de leite, o extrato de tomate, a margarina e o caldo knorr e coloque no fogo ate que ferva.

  4. 4

    Coloque as batatas em rodelas em uma travessa e faça camadas com o molho, a mussarela e o presunto e por cima o queijo ralado.

  5. 5

    Coloque no forno por 20 minutos.

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