Name: Torta de domingo
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 ovo; 6 colheres de farinha de trigo; 4 colheres de queijo ralado; 1 colherzinha (chá) de fermento; 1 xícara de leite; 1/2 xícara de azeite; 1/2 cebola picadinha; 1/2 colherzinha (chá) de sal; 1 linguiça campeira picadinha; 4 fatias de queijo mussarela

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Por Daisy Ferreira

Ingredientes (10 porções)

Massa

1 ovo
6 colheres de farinha de trigo
4 colheres de queijo ralado
1 colherzinha (chá) de fermento
1 xícara de leite
1/2 xícara de azeite
1/2 cebola picadinha
1/2 colherzinha (chá) de sal

Recheio

1 linguiça campeira picadinha
4 fatias de queijo mussarela

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Coloque no liquidificador todos os ingredientes da massa e bata bem por uns 5 minutos.
2
Repare a consistência, ela tem que ficar bem cremosa, se for o caso coloque mais uma colher de farinha de trigo para dar a consistência correta.
3
Em uma tigela de vidro, coloque uma camada da massa, fina.
4
Por cima coloque uma camada de linguiça picadinha, depois as fatias de queijo, podem ser divididas.
5
E por fim coloque o restante da massa por cima do queijo até cobrir bem tudo.
6
Leve ao forno preaquecido e deixe assar por mais ou menos 40 minutos, até dourar.
7
Após é só se deliciar!