50min
Ingredientes (15 porções)
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6 ovos
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1 lata de leite condensado
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1/2 kg de ricota fresca
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6 colheres de sopa de açúcar
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4 colheres sopa de maizena
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2 latas de leite comum (a mesma medida da lata de leite condensado)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata tudo no liquidificador, menos as claras que devem ser batidas em neve.
- 2
Depois de tudo batido, coloque a massa em uma tigela e misture as claras em neve.
- 3
Coloque em uma fôrma untada com manteiga e leve para assar.
- 4
Depois de assada, salpique canela em pó e açúcar por cima.
- 5
Sirva fria.







