Name: Bolo de abacaxi cremoso
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 8 colheres de açúcar; 8 colheres de farinha de trigo; 1 1/2 xícaras de água; 3 ovos; 1 colher de fermento em pó; 1 colher de essência de baunilha; 1 colher de mantiega; Açúcar mascavo (para polvilhar a fundo da forma); Algumas fatia de abacaxi

Ingredientes (8 porções)

8 colheres de açúcar
8 colheres de farinha de trigo
1 1/2 xícaras de água
3 ovos
1 colher de fermento em pó
1 colher de essência de baunilha
1 colher de mantiega
Açúcar mascavo (para polvilhar a fundo da forma)
Algumas fatia de abacaxi

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Junte as gemas com o açúcar e bata muito.
2
Junte a manteiga bata mais um pouco, acrecente em seguida as claras em neve junte a água e depois a farinha peneirada junto com o fermento, misture tudo.
3
Unte a forma com manteiga, polvilhe com farinha de trigo, forre o fundo da forma com açúcar mascavo.
4
Arrume as fatias de abacaxi, umas duas camadas de abacaxi na forma e despeje a imistura.
5
Coloque no forno para assar.