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Bolo de laranja com cobertura de chocolate molhadinho

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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 300 ml de suco de laranja
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1/2 xícara de óleo
  • 3 xícaras de trigo
  • 1 colher rasa de fermento em pó

Cobertura:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de (sopa) amido de milho
  • 1/2 xícara de chocolate em pó
  • 1 lata de leite
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • Granulado para decorar

Modo de Preparo

  1. Bata o suco, o açúcar e o óleo no liquidificador, retire e misture em uma tigela o trigo aos poucos, por ultimo misture o fermento.
  2. Despeje numa forma untada e polvilhada, leve ao forno médio, preaquecido, por mais ou menos 35 minutos.

Cobertura:

  1. Dissolva o amido de milho no leite e leve todos os ingredientes ao fogo, menos o granulado, deixe ferver até que desgrude da panela.
  2. Cubra o bolo com a cobertura e decore com granulado.

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