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Bolo de coco rápido
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Bolo de coco rápido
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J
Por Joslaine

Ingredientes (8 porções)

  • ovo4 ovos inteiros
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • 1 pacote de 100 g de coco ralado (pode substituir por coco fresco)
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata os ovos no liquidificador por 2 minutos, em seguida coloque o leite condensado e o coco ralado, batendo sempre a cada ingrediente adicionado.

  2. 2

    Por último coloque o fermento.

  3. 3

    Use uma forma de pudim (redonda com furo ao meio) untada.

  4. 4

    Leve ao forno 180º graus por aproximadamente por 30 minutos, ou até dourar.

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