20min
Ingredientes (3 porções)
- 1/2 kg de peito de frango em bifes
100 g de requeijão cremoso 100 g de mussarela 100 g de presunto Alho 1/2 limão Sal 100 g de farinha de rosca 100 g de parmesão ralado 1 ovo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere os bifes de frango com o alho, o sal e o limão.
- 2
Recheie com o queijo, requeijão e presunto, feche com linha e agulha (costura) e reserve.
- 3
Bata levemente o ovo, misture a farinha e o queijo ralado, passe os bifes recheados no ovo batido e em seguida na mistura de farinha e queijo.
- 4
Frite em óleo quente.