Name: Torta de morango
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 caixa e 1/2 de morangos; 2 gemas; 2 latas de leite condensado; 1 colher (sopa) de margarina; 13 colheres (sopa) de nescau; 11 colheres de leite; Mais 1 colher margarina; 1/2 colherzinha de maizena; 1 lata de creme de leite

Ingredientes (10 porções)

1 caixa e 1/2 de morangos
2 gemas
2 latas de leite condensado
1 colher (sopa) de margarina
13 colheres (sopa) de nescau
11 colheres de leite
Mais 1 colher margarina
1/2 colherzinha de maizena
1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Leve ao fogo o leite condensado, as gemas, 1 colher de margarina e mexa até o ponto de um brigadeiro mole.
2
Reserve até esfriar e forre o creme com os morangos inteiros bem lavados e bem secos (seque com papel toalha).
3
Calda:
Em uma panela coloque 11 colheres de leite, 13 colhecolheres de nescau, 1 colher de margarina, 1/2 de maizena.
4
Misture e leve ao fogo até engrossar.
5
Retire e misture 1 lata de creme de leite sem soro (coloque para gelar e escorra a água).
6
Reserve até esfriar e coloque em cima dos morangos.
7
Depois coloque para gelar por 3 horas (quanto mais gelado melhor).
8
A vasilha deve ser mais ou menos funda, como uma marinex de vidro (redonda).