30min
Ingredientes (6 porções)
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Sal e pimenta e realçador de sabor a gosto
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3 colheres de karê (curry) em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte a carne em pedaços, refogue só no óleo, depois acrescente as cebolas, as batatas e as cenouras cortadas em pedaços, tempere com o sal, a pimenta e o realçador de sabor.
- 2
Acrescente água o suficiente pra formar um belo sopão, deixe cozinhar bem. Em uma frigideira pequena, derreta a manteiga e coloque o karê, frite um pouco, depois despeje no sopão. Se necessário dissolva farinha de trigo para engrossar.
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