40min
Ingredientes (4 porções)
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500 g de macarrão parafuso
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2 colheres (sopa) de óleo
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1 cebola picada
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200 g de linguiça calabresa picada
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2 tomates sem caroço picados
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200 g de presunto picado
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½ xícara (chá) de molho de tomate
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200 g de muçarela picada ou ralada grossa
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Sal a gosto
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Salsa picada a gosto
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1 copo de requeijão
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o macarrão na água com sal até ficar "al dente".
- 2
Escorra e reserve. Em uma panela, aqueça o óleo, doure a cebola e a linguiça. Misture o tomate, o presunto e o molho de tomate. Cozinhe por 3 minutos e desligue o fogo. Em um refratário, misture o macarrão, o refogado de linguiça, o presunto, a muçarela, a salsa e o requeijão.
- 3
Caso haja necessidade, acrescente mais sal. Leve ao forno preaquecido a 180°C durante 15 minutos ou até que derreta a muçarela e sirva.











