Ingredientes (12 porções)
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1 pote de sorvete de 2 litros sabor creme
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2 caixas de bis (de chocolate preto)
Modo de preparo
- 1
Comece esta maravilhosa receita retirando o pote de sorvete do congelador, reservando-o.
- 2
Pique bem as duas caixas de bis e reserve.
- 3
Em uma panela coloque o leite condensado, o creme de leite SEM O SORO e o achocolatado em pó.
- 4
Misture e deixe no fogo até que a mistura fique em ponto de brigadeiro mole.
- 5
Atente-se que a mistura não deve ser mantida no fogo até desprender do fundo da panela, que é o ponto do brigadeiro para ENROLAR e não o de tipo mole.
- 6
Unte com margarina uma forma de buraco no meio.
- 7
Com o brigadeiro ainda quente, comece intercalar na fôrma: 1 camada de brigadeiro mole, depois uma camada de sorvete, depois uma camada de bis picado e assim sucessivamente, até o término do brigadeiro e sorvete.
- 8
Leve ao refrigerador por aproximadamente 6 ou 7 horas.
- 9
Para desenformar a cassata aqueça o fundo da forma no fogão para ela se desprender. por último, enfeite com bis picado e sirva em fatias.
