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Pão integral à moda alemã

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Preparo
Rendimento 1 porção
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Ingredientes

  • 2 fatias de pão integral
  • 1 dente de alho fatiado
  • 1 pouco de azeite extra virgem
  • 2 fatias de mussarela

Modo de Preparo

  1. Utilizar, de preferência, uma frigideira tipo teflon.
  2. Tostar as 2 fatias de pão com um fio de azeite na frigideira de um lado e do outro.
  3. Reserve.
  4. Dourar o alho durante 1 minuto porque a frigideira já está quente e reservar.
  5. Para montar o sanduiche, colocar a fatia de pão integral já crocante dos dois lados na frigideira, em cima 3 fatias de alho crocante e, por último, a fatia de mussarela.
  6. No final desta etapa, faça o mesmo com a outra fatia de pão integral.

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