20min
Por Fabiana mariano
Ingredientes (4 porções)
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5 batatas medias cosidas e espremidas
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata o ovo com o sal em uma bacia média.
- 2
Acrescente a batata já cozida e espremida, aos poucos acrescente a farinha, mexendo até dar ponto nem muito mole nem dura.
- 3
Depois faça os rolinhos e corte pedacinhos pequeninos, coloque em água fervente.
- 4
Quando estiver cozidinho as bolinhas vão subir.
- 5
Escorra e está pronta a massa.
- 6
Faça um molhinho de seu gosto com temperos que você tem em casa.
- 7
Coloque no seu nhoque para acompanhar um franguinho frito, fica uma delícia.
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