Name: Torta de frango rápida
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 4 ovos; 2 xícaras de leite; 1/2 xícara de óleo; 1 colher de sal; 4 colheres de queijo parmesão ralado; 12 colheres de trigo; 1 colher de fermento químico; 1 peito de frango grande desfiado; 1 cebola pequena; 2 tomates; 3 colheres de óleo; 1 lata de milho verde; Caldo de galinha a gosto; Cheiro Verde; Dica essa massa serve de base para diversos recheios, use a criatividade e bom apetite

Ingredientes (10 porções)

4 ovos
2 xícaras de leite
1/2 xícara de óleo
1 colher de sal
4 colheres de queijo parmesão ralado
12 colheres de trigo
1 colher de fermento químico

Recheio

1 peito de frango grande desfiado
1 cebola pequena
2 tomates
3 colheres de óleo
1 lata de milho verde
Caldo de galinha a gosto
Cheiro Verde
Dica essa massa serve de base para diversos recheios, use a criatividade e bom apetite

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
O preparo é simples, basta adicionar os ingredientes na ordem da receita deixando o fermento por último e bater no liquidificador. Se por acaso a massa ficar muito pesada para seu aparelho termine de misturar em uma tigela.
2
Para o recheio refogue a cebola no óleo, quando estiver dourada adicione os tomates picados, o milho verde, o caldo de galinha. Deixe ferver e adicione o peito desfiado, adicione água aos poucos de modo que o molho fique bem molhadinho. Adicione o cheiro verde por último e não deixe ele ferver muito.
3
Monte a torta adicionando a massa e depois o molho se preferir pode intercalar camadas de massa e molho.
4
Leve para assar por 40 minutos ou até que a massa desgrude do palito.
5
Sirva morna, pois a massa fica bem macia e se servida quente pode desmontar.