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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 3 colheres de óleo
  • 1 dente de alho
  • 1/2 kg de bife cortados em tiras
  • 400 g de bacon cortado em tiras
  • 1 sachê de sazon
  • Sal a gosto
  • 1/2 litro de água
  • Shoyu
  • 1 cenoura em tiras
  • 300 gs de vagem
  • 1 couve-flor médio
  • 1 pimentão vermelho cortado em rodela todos eles
  • 1 pimentão amarelo
  • 1 pimentão verde
  • 1/2 cebola cortada em quadrado
  • 2 colher de maizena
  • Gengibre a gosto

Massa:

  • 1 pacote de macarrão tipo miojo espaguete

Modo de Preparo

  1. Em uma panela acrescente o óleo e frite o alho amassado, em seguida refogue a carne até dourar e acrescente o bacon até fritar.
  2. Coloque a água, acrescente a cenoura a vagem e o couve-flor, o shoyu até escurecer um pouco, deixe cozinhar até os legumes ficarem cozidos.
  3. Em seguida acrescente o os pimentões a cebola, dissolva a maizena no em um pouco de água e acrescente por último o gengibre ralado.
  4. Se desejar acrescente 300 g frango cortados em cubos e refogue com a carne.
  5. Cozinhe o macarrão a seu gosto, escorra e está pronto.
  6. Coloque o macarrão no prato e o molho por cima.

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