Name: Bolo gelado de atum da Sara
Prep time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 pacotes de pão de forma sem casca; 2 latas de molho de tomate do tipo pronto; 2 latas de atum sólido em água; 2 latas de creme de leite; 100 g de azeitone verde picada; Azeitonas verdes inteiras (para decorar); 1 ramo de salsinha (para decorar); Maionese

Ingredientes (10 porções)

2 pacotes de pão de forma sem casca
2 latas de molho de tomate do tipo pronto
2 latas de atum sólido em água
2 latas de creme de leite
100 g de azeitone verde picada
Azeitonas verdes inteiras (para decorar)
1 ramo de salsinha (para decorar)
Maionese

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h 30min

1
Aqueça o molho de tomate e acrescente o atum (escorrido) mexendo bem. Desligue o fogo e coloque as azeitonas picadas e o creme de leite. Misture e deixe esfriar.
2
Em um refratário retangular, arrume uma camada do pão e cubra com o molho preparado e já frio.
3
Monte o bolo, intercalando uma camada de pão e outra de molho.
4
A última camada será de pão, coberta com um pouco de maionese (para não ressecar).
5
Decore com um ramo de salsinha e algumas azeitonas. Cubra com filme plástico e leve para gelar por aproximadamente 2 horas.