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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 1 peça de maminha
  • 1 maço de escarola
  • 200 g de bacon
  • 250 g de queijo em cubos
  • 1 cerveja preta
  • Cebolas
  • Sal a gosto
  • Caldo de carne

Modo de Preparo

  1. Abra a maminha sem furar o fundo, recheie com a escarola, bacon e o queijo.
  2. Costure a maminha e coloque na panela de pressão com os demais ingredientes.
  3. Tampe a panela e assim que pegar pressão conte 45 minutos.

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