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Biscoitos amanteigados
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Por Heloisa Tankian Rose

Ingredientes (35 porções)

  • margarina250 g de margarina ou manteiga
  • açúcar250 g de açúcar
  • ovo2 ovos
  • farinha de trigo500 g de farinha de trigo (de preferência sem fermento)
  • fermento em pó químico1 xícara de fermento em pó para bolo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma tigela (de tamanho opcional), amasse a manteiga com o açúcar. Junte com os ovos e continue amassando (de preferência com as mãos).

  2. 2

    Coloque a farinha peneirada e junte com fermento.

  3. 3

    Se for colocar raspa de limão ou outra coisa que dê sabor adicione junto agora.

  4. 4

    Polvilhe uma superfície de farinha na mesa e despeje a massa, logo após estenda a massa usando um rolo de cozinha.

  5. 5

    Corte os biscoitos da forma que preferir.

  6. 6

    Logo após para terminar o preparo do biscoito, leve ao forno alto pré-aquecido por uns 10 minutinhos.

  7. 7

    Retire do forno e bom apetite!

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Informações adicionais

A essa receita pode acrescentar raspas de limão, essência de baunilha etc.

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