Name: Fricassé de Frango do Helio
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5 porções
Ingredients: 1 lata de creme de leite; 1 lata de milho verde; 1 copo de requeijão cremoso; 100 g de azeitonas verdes sem caroço; 2 peitos de frango desfiado; 200 g de mussarela fatiada; 100 g de batata palha; 1 xícara de água; Sal a gosto

Ingredientes (5 porções)

1 lata de creme de leite
1 lata de milho verde
1 copo de requeijão cremoso
100 g de azeitonas verdes sem caroço
2 peitos de frango desfiado
200 g de mussarela fatiada
100 g de batata palha
1 xícara de água
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata no liquidificador o milho, o requeijão, o creme de leite e a água.
2
Refogue o creme do liquidificador com o frango desfiado, as azeitonas picadas e o sal até ficar homogêneo (com uma textura espessa).
3
Coloque o refogado numa travessa e cubra com mussarela e espalhe a batata palha por cima.
4
Leve ao forno para derreter a mussarela.
5
Sirva com arroz branco.