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Pudim de leite do Helio
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Avatar de Helio Monfardini Junior
Por Helio Monfardini Junior

Ingredientes (12 porções)

  • leite condensado2 latas de leite condensado
  • 1 litro de leite integral (puro ou de saquinho)
  • amido de milho1 colher de sopa de amido de milho
  • 2 ovos grandes (ou 4 pequenos)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Caramelizar a fôrma.

  2. 2

    Bater à mão todos os ingredientes e colocar no forno em banho-maria até dourar (aproximadamente 4 horas).

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