Name: Pavê de chocolate
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 litro de leite; 1 lata de leite condensado; 3 colheres de maizena; 1 gema de ovo; 1 lata de leite condensado; 3 colheres de chocolate em pó; 1 colher de manteiga (sem sal); 1 colher de leite; Bolacha de maizena ou champagne para intercalar

Ingredientes (15 porções)

Creme branco

1 litro de leite
1 lata de leite condensado
3 colheres de maizena
1 gema de ovo

Chocolate

1 lata de leite condensado
3 colheres de chocolate em pó
1 colher de manteiga (sem sal)
1 colher de leite
Bolacha de maizena ou champagne para intercalar

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Em uma panela coloque o leite condensado, a maizena (peneirada), a clara do ovo, misture tudo e em seguida coloque o leite.
2
Leve ao fogo baixo e fique mexendo até cozinhar.
3
Reserve e espere esfriar.
4
Em outra panela coloque o leite condensado, o chocolate em pó, a manteiga e o leite, misture tudo e leve ao fogo baixo, mexa até engrossar.
5
Espere esfriar.
6
Intercale com bolacha o creme branco tem que fica por cima.
7
E por fim coloque morango picado ou outra fruta de sua preferência.