Assistir : Pé-de-moleque caipira
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40min
Ingredientes (10 porções)
- 1 copo de açúcar mascavo ou rapadura
1/2 copo de água- 1 1/2 copo de amendoim torrado e com casca
- 1 tabuleiro untado com manteiga
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela derreta o açúcar com um pouquinho de água para não grudar e derreter mais rápido.
- 2
Para saber se o açúcar está no ponto,pegue o copo de água e coloque um pouco do açúcar derretido. Se o açúcar se misturar na água não está no ponto mas se endurecer já pode desligar.
- 3
Assim que desligar coloque rapidamente o amendoim no açúcar e depois de mexer um pouco coloque no tabuleiro untado.
- 4
Coloque na geladeira por 20 minutos e pode servir.
