2h
Ingredientes (6 porções)
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1 xícara de maionese de boa qualidade
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Orégano, pimenta e sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere as sobrecoxas e deixe descansar por 1 hora para absorver bem o tempero.
- 2
Acomode-as em uma fôrma, passe maionese em cada uma delas por cima da pele
- 3
cobrindo bem (passe a maionese somente na parte de cima).
- 4
Depois cubra tudo com farinha de rosca sem deixar cair muita farinha na forma para não queimar, leve ao forno médio por 1 hora.
- 5
Sirva com arroz e uma salada bem colorida.
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