Name: Lanchinho sabor de pizza
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 2 copos americanos de farinha de trigo; 1/2 copo americano de leite morno; 1 ovo; 1 envelope de fermento seco; 1 envelope de melhorador; 1/3 de xícara de óleo; 1 colher (sopa) margarina; 1/2 colher (sopa) de sal; 1/2 colher (sopa) de açúcar; 200 g de muçarela picadinha; 100 g de presunto picadinho; Azeitonas verdes picadas a gosto; Cebola picada a gosto; Salsa picada a gosto; Manjericão picado a gosto, caso deseje ou use orégano na quantidade desejada; 1 colher (sopa) de azeite; Sal a gosto; 2 a 3 tomates sem sementes picados

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Por Vera lúcia

Ingredientes (20 porções)

Massa

2 copos americanos de farinha de trigo
1/2 copo americano de leite morno
1 ovo
1 envelope de fermento seco
1 envelope de melhorador
1/3 de xícara de óleo
1 colher (sopa) margarina
1/2 colher (sopa) de sal
1/2 colher (sopa) de açúcar

Recheio

200 g de muçarela picadinha
100 g de presunto picadinho
Azeitonas verdes picadas a gosto
Cebola picada a gosto
Salsa picada a gosto
Manjericão picado a gosto, caso deseje ou use orégano na quantidade desejada
1 colher (sopa) de azeite
Sal a gosto
2 a 3 tomates sem sementes picados

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Massa:
Misture os ingredientes líquidos da massa.
2
Adicione o fermento e misture. Coloque a margarina e misture. Adicione a farinha, o sal, o açúcar.
3
Misture bem. Sove um pouco. Deixe descansar por 30 minutos ou até que cresça.
4
Coloque um pouco de farinha de trigo na bancada e abra a massa com o rolo.
5
Corte retângulos, recheie feche e coloque em forma polvilhada com farinha e leve para assar em temperatura de 200° a 220°C.
6
Recheio:
Misture todos os ingredientes do recheio e deixe uns 15 minutos para tomar gosto. Utilize.

Lanchinho sabor de pizza

Massa:

Recheio: