Name: Quentão da vovó
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 litros de água; 1 limão cortados em rodelas; Cravo, canela em pó e canela em pau a gosto; 1/2 kg de açúcar, se precisar de mais colocar mais 1 copo; 1 litro de cachaça da mais fraca; 5 litro de vinho tinto suave; 50 g de gengibre cortados em cubos

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Por Higor Santos

Ingredientes (10 porções)

2 litros de água
1 limão cortados em rodelas
Cravo, canela em pó e canela em pau a gosto
1/2 kg de açúcar, se precisar de mais colocar mais 1 copo
1 litro de cachaça da mais fraca
5 litro de vinho tinto suave
50 g de gengibre cortados em cubos

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Em uma panela GRANDE, coloque o açúcar com 1/2 litro de água, deixe queimar o açúcar por 8 minutos.
2
Acrescente o resto da água e deixe ferver por 5 minutos.
3
Coloque o gengibre, canela em pó e pau cravo, limão e cachaça, deixe ferver por 20 minutos.
4
Por último coloque o vinho e deixe ferver por mais 15 a 20 minutos.
5
Ótimo para beber em uma noite bem fria em volta de uma fogueira com os amigos.
6
Servir BEM QUENTE para esquentar a noite!