20min
Ingredientes (4 porções)
2 xícaras de arroz branco 1 1/2 tomates sem pele 100 g de bacon 1/2 pimentão verde ou vermelho 1/2 cebola picada 2 colheres de óleo 1/2 xícara de água Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o arroz do modo tradicional e reserve.
- 2
Pique em cubos o tomate o pimentão e a cebola e separe em uma vasilha.
- 3
Em uma panela frite o bacon até dourar, acrescente os demais ingredientes e refogue, após todos os ingredientes fritos acrescente água e sal e deixe ferver.
- 4
Misture com o arroz e está pronto.
- 5
Fica muito bom acompanhado com maionese caseira e salada.