Name: Arroz de domingo
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 2 xícaras de arroz branco; 1 1/2 tomates sem pele; 100 g de bacon; 1/2 pimentão verde ou vermelho; 1/2 cebola picada; 2 colheres de óleo; 1/2 xícara de água; Sal a gosto

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Por Indy

Ingredientes (4 porções)

2 xícaras de arroz branco
1 1/2 tomates sem pele
100 g de bacon
1/2 pimentão verde ou vermelho
1/2 cebola picada
2 colheres de óleo
1/2 xícara de água
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Cozinhe o arroz do modo tradicional e reserve.
2
Pique em cubos o tomate o pimentão e a cebola e separe em uma vasilha.
3
Em uma panela frite o bacon até dourar, acrescente os demais ingredientes e refogue, após todos os ingredientes fritos acrescente água e sal e deixe ferver.
4
Misture com o arroz e está pronto.
5
Fica muito bom acompanhado com maionese caseira e salada.

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