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Arroz de domingo
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Por Indy

Ingredientes (4 porções)

  • arroz branco2 xícaras de arroz branco
  • tomate1 1/2 tomates sem pele
  • bacon100 g de bacon
  • pimentão verde1/2 pimentão verde ou vermelho
  • cebola1/2 cebola picada
  • óleo2 colheres de óleo
  • água1/2 xícara de água
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o arroz do modo tradicional e reserve.

  2. 2

    Pique em cubos o tomate o pimentão e a cebola e separe em uma vasilha.

  3. 3

    Em uma panela frite o bacon até dourar, acrescente os demais ingredientes e refogue, após todos os ingredientes fritos acrescente água e sal e deixe ferver.

  4. 4

    Misture com o arroz e está pronto.

  5. 5

    Fica muito bom acompanhado com maionese caseira e salada.

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