Name: Costela mineira
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 kg de costela; 1 cebola média inteira picada; 5 dentes de alho picados; 1/2 colher de tempero baiano; Sal a gosto; 2 sachês de sazón; Coentro picado

Costela mineira

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Por Geronima das dores cardoso do nascimento

Ingredientes (8 porções)

1 kg de costela
1 cebola média inteira picada
5 dentes de alho picados
1/2 colher de tempero baiano
Sal a gosto
2 sachês de sazón
Coentro picado

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Pegue a cebola, o alho, coloque na panela e deixe fritar.
2
Corte a costela em pedaços e coloque na panela, deixe cinco minutos, depois coloque
3
o sazón e o tempero baiano, coentro.
4
Tampe a panela e deixe cozinhar por 40 minutos.
5
Está pronta para servir!