Ingredientes (4 porções)
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Cubo de tempero (pode ser galinha, carne, o que preferir)
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Quanto quiser de pimenta-do-reino
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Pouco menos que a metade de um pacote de macarrão
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Modo de preparo
- 1
Picar o presunto em quadradinhos pequenos e reservar.
- 2
Cozinhar o macarrão com um pouco de sal e óleo, escorrer e colocar em uma panela reservada.
- 3
Coloque um pouco de óleo no macarrão já escorrido para não grudar.
- 4
Em outra panela colocar as colheres de óleo ou azeite e refogar a cebola.
- 5
Depois colocar o alho, o orégano, a pimenta do reino e o cubo de tempero. Dissolver o cubo e em seguida acrescentar o presunto picado. Refoge mais um pouco e acrescente as duas caixas de creme de leite.
- 6
Deixar o fogo baixo e deixar ferver. Mexa de vez em quando.
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Informações adicionais
Dicas: Não coloque sal no creme, pois o presunto já é salgado. O cubo já é mais que suficiente para duas caixas de creme de leite. Eu não misturo o macarrão ao creme, eu deixo para apenas as pessoas servirem o seu macarrão e depois jogar o molho por cima. Pode colocar um punhado de queijo mussarela ralado ao creme e deixa-lo derreter ou colocar o queijo por cima do molho.
