1h
Ingredientes (40 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque numa panela o leite e o caldo de galinha.
- 2
Leve ao fogo e quando começar a ferver , abaixe o fogo e acrescente a farinha aos poucos mexendo sempre. Desligue o fogo e deixe a massa esfriar.
- 3
Corte a mussarela em cubinhos.
- 4
Misture bem a massa com as mãos e abra pequenas porções e coloque a mussarela.
- 5
Faça bolinhas.
- 6
Passe no ovo batido e na farinha de rosca e frite em óleo quente.
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