Name: Bolo de laranja com calda de chocolate
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 4 xícaras (chá) de farinha de trigo com fermento; 3 ovos inteiros; 2 colheres (sopa cheia) de margarina; 2 1/2 xícaras (chá) de açúcar; Suco de 5 laranjas pêra grandes; 1 lata de leite condensado; 4 colheres (sopa) de chocolate em pó; Raspas de 1 laranja

Ingredientes (20 porções)

4 xícaras (chá) de farinha de trigo com fermento
3 ovos inteiros
2 colheres (sopa cheia) de margarina
2 1/2 xícaras (chá) de açúcar
Suco de 5 laranjas pêra grandes
1 lata de leite condensado
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
Raspas de 1 laranja

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Bata o açúcar e a margarina até encorpar bem.
2
Acrescente os ovos e bata até ficar um creme.
3
Acrescente a farinha de trigo e misture bem colocando também um pouco do suco de laranja, acrescente o suco aos poucos e misture bem até a massa ficar bem homogênea.
4
Acrescente as raspas da laranja. O que sobrar do suco reserve.
5
Coloque a massa em um tabuleiro untado com margarina e leve para assar em forno com a temperatura a 180ºC até dourar.
6
Faça a calda com o chocolate em pó e o leite condensado.
7
Depois do bolo assado, com ele ainda quente faça furos com um garfo e molhe com o que sobrou do suco de laranja reservado.
8
Logo depois cubra com a calda de chocolate e sirva a seguir.