30min
Ingredientes (60 porções)
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1 copo de leite (200 ml)
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1/2 copo de óleo (100 ml)
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1/2 colher (sopa) de sal
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3 ovos
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200 g de queijo ralado meia cura
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1 kg de polvilho
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Preaqueça o forno em 180ᴼC.
- 2
Ferva o leite e o óleo.
- 3
Em uma vasilha grande coloque o polvilho e o sal.
- 4
Misture o leite e o óleo fervido no polvilho com auxilio de uma colher grande, acrescente os ovos, o queijo e amasse bem, ate dar o ponto de enrolar, a massa fica lisa.
- 5
Agora faca as bolinhas, coloque numa forma forrada com carta vegetal (se quiser) e leve ao forno em 180ᴼC, até dourar um pouco.
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Informações adicionais
Dica: Eu coloquei pouco sal, quase nao se sente, se preferir coloque mais. Não deixe dourar demais porque endurece mais rápido. Quando começar a dourar tire do forno.














