50min
Ingredientes
-
1/2 kg de farinha de trigo
-
1 colher (sopa) de fermento em pó
-
1 cebola grande picada
-
1/2 xícara (chá) de leite
-
1/4 xícara (chá) de óleo
-
1/2 xícara (chá) de queijo ralado
-
1 pitada de noz moscada
-
Sal e pimenta - do - reino a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Peneire, em uma tigela, a farinha de trigo com o fermento e o sal.
- 2
Reserve.
- 3
Bata por 2 minutos no liquidificador, a cebola, o leite, o óleo (reserve um pouco para untar a fôrma) e os temperos.
- 4
Retire e transfira para uma tigela.
- 5
Aos poucos, acrescente os ingredientes peneirados e sove bem até a massa ficar lisa.
- 6
Em seguida, misture o queijo.
- 7
Transfira a massa para uma superfície enfarinhada, faça cordões e corte-os.
- 8
Reserve.
- 9
Unte uma assadeira com o óleo restante e disponha os pedaços de massa.
- 10
Leve para assar em forno médio, preaquecido, por 35 minutos, ou até dourarem.
- 11
Retire do forno e sirva.