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Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 18

Ingredientes

  • 3 pepinos japonês em fatias finas
  • 1 cebola em tiras finas
  • 1/2 pimentão vermelho em tiras finas
  • 1/2 pimentão verde em tiras finas
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 1/2 xícara (chá) de vinagre branco
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 pitada de açafrão em pó
  • 2 sachês de MAGGI® Tempero e Sabor para Legumes, Verduras e Arroz

Modo de Preparo

  1. Em um recipiente, coloque todos os vegetais, junte duas xícaras (chá) de água gelada e o sal.
  2. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por cerca de 1 hora.
  3. Escorra a água e coloque em uma panela. Acrescente o vinagre, o açúcar, o açafrão e o MAGGI Tempero e Sabor, misturando bem.
  4. Leve ao fogo baixo sem deixar ferver. Deixe esfriar e conserve em recipiente fechado. Sirva gelado.

Informações Adicionais

  • Créditos: Cozinha Nestlé/ Sheila Oliveira

PELA WEB

Comentários

  • Dá para usá-lo para fazer o molho especial do Mc Donalds?

  • E o sal qual é a quantidade?

  • maravilhosa

  • Muito fácil de fazer, só como não como açúcar usei adoçante culinário. Todos amaram.

  • Muito bom esse acompanhamento!

  • fica por quanto tempo no fogo?

  • por quanto tempo fica no fogo?

  • Muito bom!

  • Aprovado! Rendeu bem.

  • Esqueceu que deve-se acrescentar sementes de mostarda !!

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