Ovo Pizza

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Preparo 10 MIN

Rendimento 2 porções

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Gliciane Silveira Aragão Membro desde 2007

Ingredientes

2 ovos
2 tomates cortados em rodelas
1 pitada de orégano
1 colher de margarina
Azeite a gosto
1 cebola cortada em rodelas

Modo de Preparo

Em uma frigideira derreta a margarina e acrescente 2 ovos.
Espere eles começarem a fritar e quando estiverem quase prontos, coloque o azeite por cima e o tomate e espere refogar, sem mexer, apenas jogando a margarina derretida da panela por cima dele, de vez em quando.
Depois acrescente a cebola e espere ela refogar por poucos instantes e pronto!
Depois é só repetir o processo com os outros 2 ovos e servir quente cada porção em um prato.
Bom apetite!

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