10min
Ingredientes (2 porções)
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2 ovos
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2 tomates cortados em rodelas
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1 pitada de orégano
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1 colher de margarina
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Azeite a gosto
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1 cebola cortada em rodelas
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma frigideira derreta a margarina e acrescente 2 ovos.
- 2
Espere eles começarem a fritar e quando estiverem quase prontos, coloque o azeite por cima e o tomate e espere refogar, sem mexer, apenas jogando a margarina derretida da panela por cima dele, de vez em quando.
- 3
Depois acrescente a cebola e espere ela refogar por poucos instantes e pronto!
- 4
Depois é só repetir o processo com os outros 2 ovos e servir quente cada porção em um prato.
- 5
Bom apetite!