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Quindim
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L
Por Lucas

Ingredientes (20 porções)

  • gema de ovo9 gemas
  • ovo3 ovos
  • 2 colheres (sopa) manteiga derretida
  • açúcar2 1/2 xícaras (chá) de açúcar
  • 100 g de coco ralado (de pacote)
  • água1 xícara (chá) de água

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Na tigela, coloque todos os ingredientes.

  2. 2

    Bata até ficar homogêneo.

  3. 3

    Coloque em uma fôrma redonda pequena, untada com manteiga e polvilhada de açúcar. Leve ao forno quente em banho-maria, já deve estar fervendo na hora que colocar o quindim no forno.

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