Ingredientes (8 porções)
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1 litro de molho de tomate pronto
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1 litro de molho branco pronto
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200 g de musarela em fatias
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1 tomate sem pele sem sementes
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2 sazóns para massas
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Modo de preparo
- 1
Cozinhe o talharim al dente.
- 2
Molho de tomate:
Em uma panela coloque 2 colheres de azeite de oliva, junte o bacon, os 2 dentes de alho e deixe dourar.
- 3
Acrescente a cebola, coentro, pimentão, tomate, sazón, manjericão, tomate, carne moída, pimenta-do-reino, refogue.
- 4
Depois acrescente 1 xícara de água e 1 litro de molho de tomate pronto, deixe ferver por 3 minutos.
- 5
Molho branco:
Coloque em uma panela 2 colheres de margarina, 2 colheres de azeite, 2 molhos brancos prontos, 100 g de azeitona, 1 lata de seleta de legumes, 15 g de queijo ralado, 1 sazón e 1 xícara de água, deixe ferver por 2 minutos.
- 6
Montagem:
Em uma forma coloque um pouco de molho de tomate, uma camada de talharim, uma camada de molho branco, forre com o presunto, uma camada de talharim, uma camada de molho de tomate, forre com a mussarela e assim por diante.
- 7
Cubra a última camada com molho de tomate e forre com a mussarela.
- 8
Polvilhe com o parmesão ralado e deixe no forno por 5 minutos e sirva a seguir.
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