Name: Quibe de forno com proteína de soja
Prep time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 xícaras de trigo para quibe; 2 xícaras de proteína de soja; 1 litro de água quente; 2 ovos; 1/2 xícara de salsa picada; 1/2 pimentão picadinho; 1 cebola triturada; 3 dentes de alho amassados; 1/2 xícara de hortelã picada; 1 colher de chá de sal; 1/2 xícara de farinha de trigo; Azeitonas fatiadas; 1 tomate picado

Ingredientes (8 porções)

2 xícaras de trigo para quibe
2 xícaras de proteína de soja
1 litro de água quente
2 ovos
1/2 xícara de salsa picada
1/2 pimentão picadinho
1 cebola triturada
3 dentes de alho amassados
1/2 xícara de hortelã picada
1 colher de chá de sal
1/2 xícara de farinha de trigo
Azeitonas fatiadas
1 tomate picado

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h 30min

1
Coloque o trigo de quibe e a farinha em uma vasilha e acrescente a água quente.
2
Deixe de molho por meia hora.
3
Retire o excesso de água, se houver, e junte os demais ingredientes. Deixe descansar por mais meia hora.
4
Coloque em uma assadeira untada e leve ao forno por 30 minutos.