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2h 30min
Por Michele Santos
Ingredientes (8 porções)
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2 xícaras de trigo para quibe
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2 xícaras de proteína de soja
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1 litro de água quente
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2 ovos
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1/2 xícara de salsa picada
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1/2 pimentão picadinho
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1 cebola triturada
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3 dentes de alho amassados
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1/2 xícara de hortelã picada
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1 colher de chá de sal
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1/2 xícara de farinha de trigo
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Azeitonas fatiadas
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1 tomate picado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o trigo de quibe e a farinha em uma vasilha e acrescente a água quente.
- 2
Deixe de molho por meia hora.
- 3
Retire o excesso de água, se houver, e junte os demais ingredientes. Deixe descansar por mais meia hora.
- 4
Coloque em uma assadeira untada e leve ao forno por 30 minutos.
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