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Cação ao molho de camarâo
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Por Ivan Lima Carlos

Ingredientes (5 porções)

  • 1/2 kg de cação em postas
  • camarão cinza descascado1/2 kg de camarão cinza, limpo e sem cascas
  • tomate2 tomates médios
  • salsaSalsinha
  • pimenta-do-reinoPimenta-do-reino
  • orégano secoOrégano
  • limão1 limão
  • queijo raladoQueijo ralado e sal a gosto
  • manteiga1 colher de manteiga

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tempere separadamente o camarão e o cação com limão, pimenta-do-reino, orégano e sal a gosto.

  2. 2

    Unte uma forma pequena com a manteiga.

  3. 3

    Corte os tomates em fatias pequenas e espalhe sobre a fôrma.

  4. 4

    Coloque as postas sobre os tomates.

  5. 5

    Ao redor do cação coloque os camarões e com o suco de limão do tempero regue as postas e cubra com queijo ralado.

  6. 6

    Leve a forno alto por 15 minutos.

  7. 7

    Servir com macarrão ao óleo e alho.

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