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Arroz com repolho - EMCocina

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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 5 xícaras de arroz cozido
  • 3 xícaras de repolho bem picado
  • 1 xícara de salsinha e cebolinha picada
  • 1 tablete de caldo de bacon
  • 1/3 xícara de água quente
  • 1 xícara de presunto cortado em cubos

Modo de Preparo

  1. Dissolva o tablete na água e reserve.
  2. Em um panela (fogo baixo) coloque o arroz, o repolho, o presunto e a água com o caldo dissolvido.
  3. Mexa por uns 10 minutos até que os igredientes se misturem e o repolho fique macio.
  4. Apague o fogo e adicione a salsinha e cebolinha e misture bem.
  5. Sirva bem quente. Ótimo acompanhamento para carne de porco.

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