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Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

  • 9 ovos (claras em neve)
  • 3 e 1/2 xícaras de açúcar
  • 1/2 kg de polvilho doce

Modo de Preparo

  1. Bater as claras em neve.
  2. Colocar as gemas e bater bem.
  3. Acrescentar o açúcar, o polvilho doce.
  4. Assar em forno baixo em fôrmas de empada, por aproximadamente 30 minutos.

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