20min
Ingredientes (15 porções)
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15 fatias pequenas de mortadela
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15 azeitonas verdes pequenas
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15 cebolas pequenas inteiras
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15 palitos de dentes
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2 xícaras de vinagre
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1 xícara de azeite
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Pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma travessa coloque o vinagre, o azeite e a pimenta e mexa bem.
- 2
Acrescente as mortadelas, as azeitonas e as cebolas e deixe marinar por 2 horas.
- 3
Após este período, pegue um palito de dente coloque a azeitona, a mortadela dobrada em forma de cone e a cebola.
- 4
Repita a operação até terminar. Pode alternar a colocação da azeitona e da cebola, ou seja, 1º a cebola, 2º a azeitona ou vice e versa.
- 5
Sirva em festinhas, reunião com amigos ou no dia a dia.
- 6
A quantidade de picles pode ser aumentada conforme a necessidade. O azeite, o vinagre e a pimenta também.