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Bolo de banana com canela e melado
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Avatar de Alexandre Por Alexandre

Ingredientes (12 porções)

  • Usei uma xícara de 200 ml
  • melado1 xicara de melado
  • ovo3 ovos
  • leite1/2 xícara de leite
  • nata1 xícara de nata
  • fermento em pó químico1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  • farinha de trigo3 xicaras de farinha de trigo
  • banana nanica1 banana nanica em rodelas
  • açúcar1/2 xícara de açúcar para caramelar a fôrma

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Caramelize uma forma de furo no meio e disponha a banana em rodelas.

  2. 2

    Bata todos os ingredientes do bolo no liquidificador e derrame na fôrma.

  3. 3

    Asse por 40 minutos em forno médio.

  4. 4

    Desenforme ainda morno.

  5. 5

    Se quiser mais doce acrescente 1/2 xícara de açúcar na massa.

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