Name: Bolo de queijo com cobertura de chocolate
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 3 ovos; 2 xícaras de açúcar; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 pct de queijo ralado parmesão de 50g; 1 copo de leite morno; 250 g de margarina derretida; 1 colher de sopa bem cheia de fermento; 1 lata de leite condensado; 1 caixa de creme de leite; 3 colheres de sopa de chocolate em pó; 1 colher de sopa de margarina

Ingredientes (30 porções)

3 ovos
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 pct de queijo ralado parmesão de 50g
1 copo de leite morno
250 g de margarina derretida
1 colher de sopa bem cheia de fermento

Cobertura

1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite
3 colheres de sopa de chocolate em pó
1 colher de sopa de margarina

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bata no liquidificador os ovos, o leite, a margarina, o queijo e o açúcar, tudo junto.
2
Depois misture, numa bacia, aos poucos a farinha de trigo.
3
Por fim, acrescente o fermento.
4
Leve ao forno numa forma untada e povilhada com trigo por cerca de 30 minutos.
5
Quando o bolo estiver todo dourado estar pronto!
6
Cobertura:
Lever ao fogo o leite condensado, o chocolate, e a margarina, mexendo sempre.
7
Quando estiver numa consistência próxima da de brigadeiro acrescente o creme de leite e cubra o bolo.