45min
Ingredientes (6 porções)
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1 litro de leite
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4 colheres de amido de milho
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2 colheres de margarina
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1 pitada de noz moscada (opcional)
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200 g de requeijão cremoso
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1 caixa de creme de leite
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1 peito de frago cozido e desfiado com tempero leve a gosto
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1 cebola média bem picadinha
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2 colheres de sopa de azeite ou óleo
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200 g de musarela fatiada
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Batata palha quanto baste
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Disolver o amido de milho no leite juntar a margarina e a noz-moscada, levar ao fogo até engrossar, cozinhar por aproximadamente 5 minutos.
- 2
Desligar o fogo e acrescentar o requeijão cremoso e o creme de leite, refogar a cebola no azeite e juntar o frango desfiado e refogar rapidamente, misturar ao creme.
- 3
Montagem:
Em uma travessa que possa ir ao forno, colocar todo creme com o frango, distribuir a mussarela e a batata palha por último.
- 4
Levar ao forno por 10 a 15 minutos só pra derreter a mussarela.







