Name: Carne moída com batatas
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 500 g de carne moída; 2 batatas grandes; 1/2 lata de milho; 1/2 lata de ervilha; Azeitonas a gosto; 1 cenoura pequena; 1/2 cebola picada; 2 dentes de alho; Pimentão verde picado (a gosto); Sal (a gosto); 1 sachê de sazón vermelho; 1 caldo knorr de carne; Óleo

Ingredientes (10 porções)

500 g de carne moída
2 batatas grandes
1/2 lata de milho
1/2 lata de ervilha
Azeitonas a gosto
1 cenoura pequena
1/2 cebola picada
2 dentes de alho
Pimentão verde picado (a gosto)
Sal (a gosto)
1 sachê de sazón vermelho
1 caldo knorr de carne
Óleo

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Descasque as batatas e corte-as em cubos médios.
2
Descasque a cenoura e corte-as em cubinhos pequenos.
3
Coloque a cenoura e a batata para cozinhar em uma panela de pressão, cubra com água e coloque uma pitada de sal.
4
Após a panela pegar pressão espere 5 minutos e desligue o fogo.
5
Pique o Alho e a Cebola e refogue em uma panela com óleo.
6
Quando a cebola e o alho estiverem bem amarelinhos, acrescente a carne moída e frite-a até ficar marrom.
7
Acrescente o caldo de carne, o sazon e o pimentão, mexa bem para pegar o sabor dos temperos.
8
Coloque as batatas e a cenoura, mexa até as batatas ficarem douradinhas.
9
Coloque o restante dos igredientes, milho, ervilha e as azeitonas.
10
Experimente, se estiver do seu gosto já está pronto ou se precisar coloque sal a gosto.