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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 4 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de água

Modo de Preparo

  1. Bata as claras em neve até fica firme.
  2. Depois bata as claras com as gemas e depois mais um pouco com o açúcar até dissolvê-la. Acrescente a agua e a farinha de trigo e bata mais. Unte a forma e coloque a massa.
  3. Asse em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
  4. Não pode para de bater até que se forme a massa completa.

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