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Bolo de queijo
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Por Monalisa Brito

Ingredientes (10 porções)

  • ovo4 ovos
  • queijo parmesão500 g de queijo parmesão
  • farinha de trigo3 xícaras de farinha de trigo
  • açúcar2 e 1/2 de açúcar
  • fermento1 colher de fermento
  • margarina250 g de margarina
  • creme de leite1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bate os ovos a manteiga e o açúcar na batedeira por cerca de 05 minutos ( até ficar um creme)

  2. 2

    acrescenta a farinha e o creme de leite aos poucos, depois de bem unido acrescenta o queijo

  3. 3

    Por útimo o fermento que deve bater só um pouco até misturar

  4. 4

    Coloque em uma forma média untada com manteiga e farinha de trigo e assa por cerca de 30 minutos em forno médio. Retire do forno e cubra o bolo para não murchar.

  5. 5

    Desenforme quando esfriar um pouco, cerca de 15 minutos.

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