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Temaki com mortadela
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Por Alice jane de carvalho pires

Ingredientes (8 porções)

  • 1/2 abacate maduro em cubos pequenos
  • 1/2 abacate maduro amassado
  • alho1 dente de alho picado
  • 1 tomate sem pele sem sementes em cubos
  • cebola1/2 cebola picada
  • 4 ramos de coentro picados
  • 3 talhos de cebolinha picada
  • pimenta-malagueta1/2 pimenta malagueta picada
  • limãoSuco de 1 limão
  • sal1 colher de chá de sal
  • 500 g de mortadela defumatada e fatiada

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma vasilha, misture bem todos os ingredientes, menos a mortadela. Cubra com plástico filme e reserve na geladeira por 30 minutos.

  2. 2

    Dobre cada fatia de mortadela ao meio e enrole como um cone.

  3. 3

    Recheie cada cone com 2 colheres (sobremesa) do ingrediente que está na geladeira e sirva em seguida.

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