Biscoito de coco

Coloque em uma tigela o trigo, a manteiga, os ovos, e misture bem, em seguida coloque o açúcar, o sal, e o coco, continue batendo até ficar bem misturado e em ponto de fazer as bolinhas do biscoito.

Leve ao forno pré-aquecido, em uma forma untada e enfarinhada, fogo médio.

Até ficar dourados, retire do forno deixe-os esfriarem e coloquem em um pote para biscoitos.

Ótimo para lanches.