1h
Ingredientes (8 porções)
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1/2 kg de batata
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2 ovos cozidos
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1 xícara de leite
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1 colher de manteiga
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1 colher de queijo ralado
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1/2 kg de carne moída (ou frango desfiado)
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Sal, pimenta, cheiro verde e cebola
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe as batatas, passe no espremedor e misture o leite, a manteiga, o queijo ralado, o sal, a pimenta, o cheiro verde e a cebola, mexa bem, até que fique um creme bem consistente.
- 2
À parte refogue a carne com o óleo e os temperos verde, deixe fritar bem.
- 3
Corte os ovos em rodelas.
- 4
Unte um pirex com manteiga ou margarina e coloque uma camada de batata, a carne e os ovos e o resto da batata. Deixe no forno até dourar