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Torta madalena salgada
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Por Ivani

Ingredientes (8 porções)

  • batata1/2 kg de batata
  • ovo2 ovos cozidos
  • leite1 xícara de leite
  • manteiga1 colher de manteiga
  • queijo ralado1 colher de queijo ralado
  • 1/2 kg de carne moída (ou frango desfiado)
  • Sal, pimenta, cheiro verde e cebola

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe as batatas, passe no espremedor e misture o leite, a manteiga, o queijo ralado, o sal, a pimenta, o cheiro verde e a cebola, mexa bem, até que fique um creme bem consistente.

  2. 2

    À parte refogue a carne com o óleo e os temperos verde, deixe fritar bem.

  3. 3

    Corte os ovos em rodelas.

  4. 4

    Unte um pirex com manteiga ou margarina e coloque uma camada de batata, a carne e os ovos e o resto da batata. Deixe no forno até dourar

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